Tips Para Hacer Compras Inteligentes

Cuando vamos al autoservicio a comprar los alimentos que consumiremos, debemos estar conscientes que si elegimos y compramos alimentos saludables, podemos lograr una mejor alimentación para nosotros y nuestra familia.

El primer paso para hacer una compra inteligente es decidir qué compraremos para lo cual te sugerimos:

  • Planifica tus menús con anticipación. Trata de incorporar gran variedad de alimentos, guíate en el plato del buen comer para asegurarte que compres alimentos de todos los grupos recomendados.
  • Piensa cuántas comidas se harán en casa y quiénes lo harán (puedes planear también los refrigerios de la semana) de esta manera evitarás el desperdicio de comida.
  • Revisa la despensa, te ayudará a no comprar algo que ya tienes y que se puede echar a perder. Ten presente que si compras algún antojo y los tienes en tu despensa acabarás consumiéndolo. Coloca al frente los productos que tienen más tiempo para que los uses primero.
  • Haz una lista, te aconsejamos que la dividas en tres columnas: alimentos frescos, alimentos industrializados y alimentos congelados; con lo cual le das un orden a tu compra y evitas pérdidas de calidad en tus alimentos.

Tres puntos importantes cuando vayas al súper:

  • No vayas con prisa, ya que se te puede olvidar algo y tendrás que regresar.
  • Si estás cansado, déjalo para otro día que puedas darte el tiempo y la dedicación para hacer compras inteligentes.
  • No vayas de compras si tienes hambre, es muy probable que compres muchos antojos y pongas poca atención en los alimentos que realmente necesitas.

Haciendo las compras:

  • Verifica siempre la fecha de caducidad de los alimentos. En caso de los alimentos enlatados revisa que la lata se encuentre en buenas condiciones, es decir que no esté golpeada, abollada o abombada.
  • Revisa la información nutricional de todos los productos que compres, te ayudará a elegir las mejores alternativas de acuerdo a tus necesidades.
  • La compra debe iniciar por los productos industrializados o no perecederos, seguir por los frescos y acabar por los refrigerados y congelados.
  • En el carrito, es conveniente evitar colocar la carne y el pescado crudo sobre otros productos, ya que podrían gotear y contaminarlos.
  • Separa los alimentos de los productos tóxicos: productos para limpieza, insecticidas, etc.
  • Colocar los alimentos refrigerados en la misma bolsa para que puedas llegar a casa y rápidamente meterlos al refrigerador y congelador.

Tips para la selección de alimentos:

  • Carnes/Aves
    Compra cortes con poca grasa visible, si están empacados verifica la fecha de empaque y que la carne tenga un color uniforme.
  • Pescados
    Su cuerpo debe ser rígido, escamas brillantes (evita las viscosas), su piel sin arrugas o manchas, sus ojos deben ser transparentes y brillantes, de olor suave.
  • Huevos
    Las cáscaras deben estar intactas y limpias, sin grietas, roturas o manchas. Elige aquellos que tengan la fecha de caducidad lo más alejada posible de la fecha actual y de preferencia que se encuentren en refrigeración.
  • Frutas/verduras
    Compra la fruta y la verdura de la temporada, la calidad y los precios son mejores.
    Verifica si tienen buen color, deben estar libres de magulladuras, perforaciones, manchas o señales de deterioro.
    Por ejemplo, en el caso de los cítricos rechaza aquellos de peso ligero, ya que probablemente carecen de pulpa y jugo; la piel áspera suele indicar que es de corteza gruesa y poca pulpa y la piel opaca, seca y esponjosa indica que la fruta esta pasada y deteriorada.

Cuando vayas al autoservicio evita caer en tentaciones y comprar productos que no están en tu lista, ya que no solo te saldrás de tu presupuesto, sino que también pueden alejarte de tu objetivo de llevar una alimentación saludable. Realizar una compra de alimentos planeada es el primer paso para llevar una alimentación saludable.

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Comentarios: 4
  • #1

    Dacia Renninger (miércoles, 01 febrero 2017 14:17)


    Today, I went to the beach front with my kids. I found a sea shell and gave it to my 4 year old daughter and said "You can hear the ocean if you put this to your ear." She placed the shell to her ear and screamed. There was a hermit crab inside and it pinched her ear. She never wants to go back! LoL I know this is totally off topic but I had to tell someone!

  • #2

    Venetta Kist (miércoles, 01 febrero 2017 22:46)


    Keep on writing, great job!

  • #3

    Jerry Fike (viernes, 03 febrero 2017 16:56)


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  • #4

    Nutriologa Thalia Mercado (sábado, 04 febrero 2017 02:03)

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